arsuri gastrice

Suferi de arsuri gastrice? Iată ce regim alimentar îți propun specialiștii

Arsurile gastrice pot fi identificate cu disconfortul provocat in zona pieptului. Acestea sunt probleme care apar destul de frecvent in cazul pacientilor de toate varstele si sunt de regula create de refluxul gastroesofagian. Refluxul provoaca durerea arzatoare in partea inferioara a pieptului, iar un regim neadecvat nu face altceva decat sa amplifice acest disconfort si aceste simptome.

Ce sa nu incluzi in alimentatia zilnica daca ai arsuri la stomac?

Pacientii care sufera de arsuri la stomac cronice trebuie sa evite alimentele foarte picante si sa opteze pentru sosuri care nu sunt foarte grase. Verdeturile proaspete sunt indicate in cazul pacientilor care se confrunta cu arsuri gastrice. Specialisti gastroenterologi sustin ca alimentele care declanseaza arsurile gastrice difera de la o persoana la alta si ca pacientii ar trebui sa tina un jurnal care sa includa tot ceea ce mananca, pentru a determina ce anume le provoaca aeste simptome neplacute.

Unele alimente foarte picante pot intensifica arsurile gastrice, dar si citricele, rosiile, otetul, chiar si varza sau fasolea care pot creste presiunea de la nivelul stomacului si pot favoriza deschiderea unor muschi, astfel incat acidul gastric sa ajunga in esofag.

Inlocuieste condimentele cu verdeturi si prajelile cu gatitul la cuptor

Condimentele foarte iuti sau sarate pot fi inlocuite cu verdeturi pentru ca acestea nu irita mucoasa stomacului. De asemenea, alimentele prajite pot fi inlocuite cu alimentele la cuptor sau cu sotarea legumelor si prepararea lor la grill, metode care le vor scoate la iveala aromele si  le vor face mult mai sanatoase.

Alimente care reduc simptomele specifice arsurilor gastrice

Ghimbirul, fulgii de ovaz, legumele verzi si fructele (exclus citricele) sunt alimente care reduc in mod semnificativ simptomele arsurilor gastrice. De asemenea, se recomanda consumul de grasimi sanatoase (nuci, avocado, ulei de masline) si carne slaba de pui, curcan si peste.

Leave a Comment